Região

Alentejo

Produção

O Azeite da Malhadinha é um produto 100% natural tendo sido criado a partir da azeitona Galega proveniente do olival na zona demarcada de Albernôa.

As azeitonas foram colhidas á mão, que após transformação pelos métodos tradicionais deram origem a este puro sumo com carácter intenso. O azeite, de categoria superior foi obtido directamente da azeitona por meios exclusivamente mecânicos tendo posteriormente sido embalado e selado, seguindo os métodos e regulamentos da entidade certificadora que lhe garante a autenticidade.

Variedade

100% Galega

Notas de Prova

Aroma : frutado

Sabor: fresco e ligeiramente adocicado

Características Analíticas

Acidez (%): 0,5 máx

Classificação

Virgem Extra