Região: Alentejo (Vidigueira)

Castas: Antão Vaz, Roupeiro, Manteúdo, Diagalves, Larião e Perrum

Álcool: 12,5%

Enólogo (s): Luis Morgado Leão

Produtor: Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito

O Vinho de Talha é feito exclusivamente a partir de uvas brancas provenientes de vinhas com mais de 100 anos. Como é apanágio nesta técnica milenar, foi também utilizado, em 2018, o processo de vinificação deixado pelos romanos, muito popular nesta região do Alentejo.

O Vidigueira – Vinho de Talha DOC Alentejo 2018 é produzido a partir de uvas de vinhas antiquíssimas, com produções muito reduzidas, mas cujos cachos têm uma refinada e invulgar qualidade.