NOTAS DE PROVA

 

Cristalino com bolha fina e persistente. Cor rosada definida. Aroma intenso a frutos vermelhos e de sabor frutado, com volume de boca notório, macio e com uma frescura crocante e mousse envolvente.

 

Região – Bairrada

Castas: Baga, Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 12% vol

Enólogo:

Produtor: Cave Central da Bairrada

 

Temperatura de Consumo: 7 - 9 ºC