VINIFICAÇÃO

Bulas DOC Reserva Tinto foi elaborado a partir das melhores uvas das vinhas velhas da Quinta da FozCeira e de Touriga Nacional. Vindima manual. Vinificado em lagares de Inox com pisa a pé, com macerações prolongadas e temperaturas controlas. Estágio de 9 meses em barrica de carvalho francês.

 

NOTAS DE PROVA

 

Apresenta-se muito frutado no aroma, evidenciando os frutos vermelhos (cereja, framboesa).

Na boca os taninos estão presentes e suaves tornando-o macio e aveludado. Terminando com fim de boca longo e persistente.

 

Região: Douro

Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional

Álcool: 14,0%

Enólogo: Joana Duarte / Paulo Amaral

Produtor: Bulas Wines