Vinho Tinto PIANO Colheita 2015

Vinho Tinto PIANO Colheita 2015

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  • Código do produto: Vinho Tinto Piano Colheita
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VINIFICAÇÃO

 

Após a fermentação malo láctica terminada seguiu-se um estágio em barricas usadas durante 9 meses, após esse tempo o vinho é estabilizado, que se seguiu o engarrafamento e posterior estágio de 3 meses em garrafa.

 

O Piano DOC, está na sua plenitude para consumo de imediato, mas tem potencial de envelhecimento para mais 3 anos a 5 anos nas melhores condições.

 

NOTAS DE PROVA

 

Cor rubi profunda. Carateriza-se por um aroma intenso e complexo dominado por frutos vermelhos maduros (cassis e morango), frutos pretos (ameixa) e notas florais (flor de laranjeira). Na boca é intenso, com um excelente volume, acidez equilibrada e taninos de boa qualidade. O final é longo e complexo.

 

 

Deve ser servido entre os 14ºC e os 16ºC.

 

Piano DOC Tinto, é vinho muito versátil, que tanto acompanha uma bela refeição, como uma bela conversa, mas recomendamos pratos de carnes brancas, massas com natas e pratos de caça.

 

Região – Douro DOC

Castas: : 50% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, 15% Tinta Barroca, 15% Tinta Roriz;

Teor Alcoólico: 14% vol

Enólogo: Jorge Alves/Valter Silva

Produtor: Carlos Alonso

ROTULAGEM DOS GÉNEROS ALIMENTÍCIOS - ALERGÉNEOS
Contém Sulfitos